Капустные котлеты: просто и вкусно

10.11.2017

Нежные капустные котлеты могут стать как вкусным самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясу или рыбе.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

350 г капусты 3-4 ст. л. муки 3 яйца несколько веточек укропа соль и перец по вкусу растительное масло

Отправьте выбранное:

Капустные котлеты готовятся просто и быстро, но потребуется немного дополнительного времени чтобы отварить и остудить капусту. В весенний период ты можешь приготовить эти котлеты из молодой капусты, в этом случае предварительное отваривание не потребуется.

Как приготовить капустные котлеты

Капусту мелко нашинкуй и отвари в небольшом количестве кипящей воды в течение 6-7 минут. Затем выложи в дуршлаг и дай стечь и остыть. Тщательно смешай в миске яйца с мукой и солью и перцем. Укроп мелко нарежь.
Выложи в тесто капусту и подготовленный укроп, тщательно перемешай до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом и при помощи ложки выкладывай котлеты и жарь до румяной корочки с двух сторон.

Предыдущий пост

Брускетты с сыром и болгарским перцем: ароматная закуска

Следующий пост

Штрудель с картофелем и фаршем: для вкусного семейного обеда

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё