Острый йогуртовый соус

10.11.2017

Пикантный и ароматный соус на основе йогурта с травами и чесноком отлично дополнит вкус жареного мяса или рыбы, а также подойдет в качестве заправки к некоторым овощным салатам.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 мл йогурта пучок кинзы 2 зубка чеснока ½ перца чили соль по вкусу 1 ст. л. лимонного сока

Отправьте выбранное:

Этот вкусный соус мы приготовили из густого йогурта, но также подойдет сметана или густой кефир. Вместо кинзы ты можешь использовать и другие свежие травы, или их сочетания, добавлять различные специи и измельченные орехи, создавая свои уникальные варианты соусов.

Как приготовить острый йогуртовый соус

Кинзу промой, немного порви руками и сложи в блендер. Добавь лимонный сок, чеснок, нарезанный кусочками перец чили.
Взбей до однородности, затем влей йогурт, посоли по вкусу и снова взбей в течение минуты. Готовый соус можно хранить в холодильнике до трех дней.

Предыдущий пост

Запеченные яблоки с рикоттой и орехами

Следующий пост

Брускетты с сыром и болгарским перцем: ароматная закуска

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё