Салат из сырой свеклы с овощами
Оригинальный и простой в приготовлении салат из сырой свеклы с овощами – отличное дополнение к различным мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный салат готовится просто и быстро, благодаря тому, что свеклу ненужно предварительно варить или запекать. Количество чеснока и перца чили ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить салат из сырой свеклы с овощами
- Свеклу и морковь очисти и нарежь соломкой, огурцы также нарежь соломкой, перец чили нарежь колечками. Выложи овощи в миску и добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли по вкусу и перемешай.
- Смешай оливковое масло с медом, апельсиновым и лимонным соком. Выложи на блюдо листья рукколы, сверху выложи салат, полей подготовленной заправкой и подавай к столу.
