Куриные котлеты с моцареллой: вкусно и просто

06.11.2017

Сочные и ароматные куриные котлеты с мини моцареллой – отличная идея для вкусного семейного обеда или ужина.

Мы использовали для приготовления этого варианта куриных котлет мини моцареллу, но так же подойдет и нарезанная кубиками обычная. Чтобы котлеты хорошо пропеклись и сохранили сочность, готовь их на огне чуть ниже среднего.

Как приготовить куриные котлеты с моцареллой

В большую миску натри на терке лук и чеснок, выложи куриный фарш, добавь 5 ст. л. панировочных сухарей, сметану, яйцо, укроп, соль и перец по вкусу. вымеси до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом и подготовь миску с панировочными сухарями.
Смачивая руки холодной водой, формируй из фарша шарики, закатывая в каждый шарик моцареллы. Обваливай будущие котлеты в панировке и обжаривай до уверенной румяной корочки с обоих сторон.

Предыдущий пост

Бутерброды с маринованной свеклой и сельдью: пикантная закуска

Следующий пост

Салат из сырой свеклы с овощами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё