Жареная тыква со шпинатом и орехами

Жареная на сливочном масле тыква с пряными специями и чесноком – доступное, вкусное и полезное блюдо, которое отлично сочетается с мясом, а также может быть и самостоятельным легким ужином. Количество имбиря и чеснока для рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить жареную тыкву со шпинатом и орехами
- Тыкву очисти от кожуры и семян, нарежь мякоть кусочками. Разогрей на среднем огне сковороду со сливочным маслом и помешивая обжарь кусочки тыквы до румяной корочки, добавив имбирь и соль с перцем по вкусу.
- В подходящей емкости смешай тыкву с листьями шпината и пропущенным через пресс чесноком. В той же сковороде обжарь орехи 1-2 минуты и добавь к тыкве со шпинатом.