Салат с жареной печенью, яблоком и шпинатом
Оригинальный легкий салат из жареной куриной печени с яблоком и шпинатом прекрасно подойдет для вкусного ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Жареная куриная печень отлично сочетается с яблоками, выбирай для приготовления салата сочные кисло-сладкие плоды. Мед для заправки лучше всего подойдет жидкий цветочный, а количество горчицы ты можешь скорректировать по своему вкусу.
Как приготовить салат с жареной печенью, яблоками и шпинатом
- Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду и обжарь печень до уверенной румяной корочки, посолив и поперчив по вкусу. смешай в чашке оливковое масло с медом, горчицей и прованскими травами.
- Выложи на блюдо листья шпината и поломанную кусочками остывшую печень, нарежь яблоки ломтиками, удалив сердцевину и добавь к печени со шпинатом. Полей салат соусом и подавай к столу.
