Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром
Ароматные хрустящие роллы из лаваша с жареной курицей, солеными огурцами, сыром и морковью – отличное решение для легкого обеда.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих роллов подойдет любой тонкий лаваш. Количество огурцов в рецепте ты можешь корректировать, в зависимости от их размера. Количество чеснока для соуса ты также можешь скорректировать чтобы получить более острый и пикантный, или более нежный вкус.
Как приготовить роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром
- Нарежь куриное филе небольшими кусочками. Соленые огурцы нарежь ломтиками и немного отожми, чтобы удалить лишнюю жидкость. Морковь очисти и натри на терке. Сыр нарежь ломтиками. Смешай сметану с пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу.
- Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь курицу до готовности, посолив и поперчив по вкусу, затем выложи в тарелку. В той же сковороде обжарь морковь до мягкости. Разрежь пополам лаваш, выложи половинки на стол и смажь сметанным соусом. Выложи обжаренное филе, а сверху ломтики сыра. Рядом выложи соленые огурцы и морковь. Сверни тугие рулеты и обжарь на сковороде по 2 минуты с двух сторон.
