Омлет со спаржевой фасолью и тимьяном: идея для завтрака
Нежный омлет со спаржевой фасолью, чесноком и тимьяном – прекрасная идея для вкусного и сытного завтрака.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого варианта омлета ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль, а вместо тимьяна можно дополнить блюдо любой другой зеленью по вкусу.
Как приготовить омлет со спаржевой фасолью и тимьяном
- В большую миску вбей яйца, добавь сливки, муку, соль и перец по вкусу, тщательно взбей. Чеснок очисти и нарежь тонкими ломтиками. Растопи сливочное масло в подходящей сковороде и обжарь чеснок на медленном огне пол минуты.
- Добавь спаржевую фасоль и обжаривай 5-6 минут до мягкости. Снова взбей яичную смесь и влей в сковороду, выложи сверху веточки тимьяна, накрой крышкой и жарь омлет до готовности.
