Соус ремулад – пикантный вариант французской классики

Этот соус считается классикой французской кухни. Он прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда, но особенно хорош в сочетании с рыбным филе, обжаренным в панировке.
Как приготовить соус ремулад
- Для начала приготовь домашний майонез по нашему рецепту.
- Измельчи все ингредиенты и добавь к майонезу, хорошо перемешай. Соус храни в закрытой посуде в холодильнике в течение недели.