Овсяный кекс с черникой

21.10.2017

Овсяный кекс с черникой – прекрасный домашний десерт для уютного семейного чаепития.

Этот вкусный домашний кекс ты можешь приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами черники, голубики или смородины. А для подачи ты можешь использовать глазурь, сахарную пудру и свежие ягоды.

Как приготовить овсяный кекс с черникой

Выложи ягоды в небольшую миску, добавь столовую ложку муки и перемешай. В большую миску насыпь муку, добавь овсяные хлопья, корицу, соль, мускатный орех и разрыхлитель, тщательно перемешай. В другой миске взбей венчиком до однородности кефир с яйцами и сахаром. Влей яичную смесь к смеси сухих ингредиентов и вымеси однородное тесто.
Выложи в тесто подготовленные ягоды и аккуратно перемешай. В смазанную маслом форму для запекания помести тесто – оно должно заполнить форму на 2/3, ложкой или лопаткой выровняй верх будущего кекса. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай до уверенной румяной корочки.

Предыдущий пост

Салат из картофеля с огурцом и соусом песто

Следующий пост

Соус ремулад – пикантный вариант французской классики

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё