Ванильный кекс: простой десерт к чаю
Любое домашнее чаепитие украсит ароматный ванильный кекс, приготовленный по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного десерта сливочное масло должно быть мягким, поэтому рекомендуем тебе достать его из холодильника за час до готовки. Чтобы кекс получился воздушным и пышным, тесто нужно тщательно взбивать в процессе приготовления – ты можешь воспользоваться как ручным способом, так и помощью миксера.
Как приготовить ванильный кекс
- Размягченное сливочное масло выложи в миску, добавь сахар и ванильный сахар, тщательно взбей до пышной белой массы. Затем по одному добавь яйца, каждый раз взбивая массу. Добавь просеянную муку и соль, тщательно вымеси до однородности.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Форму для запекания смажь сливочным маслом и присыпь мукой, выложи подготовленное тесто. Отправь в духовку и выпекай примерно в течение часа, проверяя готовность кекса зубочисткой. Готовый кекс присыпь сахарной пудрой.
