Салат с курицей, жареной тыквой и овощами
Салат с жареным куриным филе, тыквой и свежими овощами хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приготовь его по нашему оригинальному рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата мы использовали сковороду гриль, но можно обжарить курицу и тыкву и на обычной сковороде. Также ты можешь добавить в салат различные специи и сухие травы по своему вкусу и дополнить заправку лимонным соком.
Как приготовить салат с жареной курицей, тыквой и овощами
- Куриное филе нарежь небольшими кусочками и обжарь до готовности на сковороде гриль с оливковым маслом, посолив и поперчив по вкусу. Затем переложи на тарелку и в той же сковороде обжарь мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками тыкву до румяной корочки, в конце добавь спаржевую фасоль и обжарь еще 2-3 минуты.
- В подходящий салатник порви руками листья салата и рукколу, добавь нарезанные пополам помидоры и нарезанный кусочками болгарский перец. Выложи в салат остывшие кусочки филе и обжаренную тыкву с луком и спаржевой фасолью. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.
