Запеченные фаршированные помидоры с яйцом и сыром
Для приготовления этой простой, но оригинальной закуски выбирай мясистые плотные помидоры среднего размера, а для начинки подойдет любой твердый сыр.
Как приготовить фаршированные помидоры с яйцом и сыром
- Яйца отвари вкрутую, остуди, очисти и нарежь кубиками. Сыр потри на терке, зеленый лук мелко нарежь. Смешай сыр и лук с нарезанными яйцами, солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов.
- У помидоров аккуратно срежь верхушки и удали сердцевину, заполни начинкой. Смажь форму для запекания оливковым маслом и выложи помидоры срезами вверх и накрой срезанными верхушками. Отправь в духовку и запекай 15-20 минут.