Курица с брокколи и острым перцем в кисло-сладком соусе
Курица с брокколи и перцем чили в кисло-сладком соусе – вкусное и простое в приготовлении блюдо в восточном стиле для ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда ты можешь использовать как свежую, так и замороженную брокколи, а количество острого перца ты можешь скорректировать по своему вкусу.
Как приготовить курицу с перцем чили в кисло-сладком соусе
- Куриное филе нарежь кусочками и сложи в миску, добавь 2 столовых ложки соевого соуса, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешай и отставь в сторону. Перец чили нарежь небольшими кусочками. Смешай в миске оставшийся соевый соус с соусом терияки, сахаром, уксусом, крахмалом и водой.
- Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь куриное филе до готовности на большом огне, затем переложи в тарелку. В той же сковороде обжарь до мягкости брокколи. Верни в сковороду курицу, добавь острый перец, влей соус и мешай, пока соус не загустеет. Готовое блюдо посыпь рубленным зеленым луком.
