Вегетарианский плов с тыквой и красной фасолью

овощной плов с тыквой
Ароматный овощной плов с тыквой – вкусное и сытное блюдо для любителей вегетарианской кухни.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления плова ты можешь использовать готовую смесь специй, которую можно приобрести во многих супермаркетах или на рынках у продавцов восточных специй и приправ. А рис лучше всего использовать пропаренный.

Как приготовить вегетарианский плов с тыквой

  1. Лук и чеснок очисти и мелко нарежь, морковь натри на терке, тыкву очисти от кожуры и нарежь кусочками, удалив сердцевину. Разогрей кастрюлю с толстыми стенками с растительным маслом и обжарь лук и морковь до мягкости. Затем добавь тыкву, чеснок, соль и специи, перемешай и обжарь все вместе 3-4 минуты.
  2. Добавь фасоль и перемешай, равномерно засыпь рис и залей водой, чтобы она покрывала рис примерно на 2 см. Накрой крышкой, убавь огонь до небольшого и готовь 30 минут. Затем открой и очень аккуратно перемешай плов лопаткой снизу вверх, если нужно добавь немного воды и готовь под крышкой еще 15-20 минут.
Предыдущий пост
курица с овощами и кунжутом
Курица с болгарским перцем и спаржевой фасолью в соусе терияки
Следующий пост
маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей: простой домашний десерт

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Красивые и прикольные СМС-поздравления с Крещением Господним любимому мужчине

Выбирай красивые и прикольные СМС-поздравления с Крещением Господним для любимого мужчины.
Фитнес и здоровье

Диета при гастрите: что можно и нельзя есть, меню на неделю, полезные рецепты

Гастрит – не приговор! Узнайте, какие продукты помогут вашему желудку, а какие стоит избегать.
Психология

Что его любимая поза в сексе говорит о характере? Узнай правду

Его любимая поза в сексе может рассказать о нем больше, чем он сам – от характера до скрытых желаний!
Lifestyle

Прикольные рождественские колядки для взрослых и детей

Лучшие веселые варианты рождественских колядок на 2025 год.