Маффины с яблоком и корицей: простой домашний десерт

Для приготовления такого варианта маффинов подойдут плотные яблоки кисло-сладких сортов, а также ты можешь дополнить рецепт ванильным сахаром и орехами.
Как приготовить маффины с яблоком и корицей
- Растопи в миске сливочное масло, дай немного остыть и добавь яйца и сахар, тщательно перемешай. Добавь муку и разрыхлитель, молотую корицу, перемешай тесто до однородной консистенции. Яблоко нарежь мелкими кубиками, удалив сердцевину, затем аккуратно вмешай в тесто.
- В силиконовую форму вложи бумажные формочки для запекания маффинов и залей тесто примерно на три четверти, так как оно поднимется в процессе выпекания. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 30 минут. Готовые маффины достань из формы и отставь остывать.