Домашнее шоколадное печенье: классический десерт
Шоколадное печенье – отличный домашний десерт для завершения любой трапезы, или перекуса с чашкой чая или стаканом молока.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот рецепт шоколадного печенья можно считать базовым – ты можешь добавлять в тесто различные измельченные орехи, цукаты или кокосовую стружку, создавая свои оригинальные варианты этого простого и вкусного десерта. Сливочное масло для приготовления теста должно быть хорошо размягченным, поэтому мы рекомендуем выложить его из холодильника за час до готовки.
Как приготовить шоколадное печенье
- Выложи в блендер размягченное сливочное масло и сахар, взбей на средней скорости до однородности. Добавь яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, просеянную муку и тертый на мелкой терке шоколад. Взбей до однородности.
- Смажь противень сливочным маслом и при помощи ложки выложи печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Отправь в разогретую до 190 градусов духовку и выпекай 15 минут. Готовому печенью дай остыть и посыпь сахарной пудрой.
