Салат из тунца с овощами и сухариками

Свежие овощи и консервированный тунец – отличное сочетание для легкой дневной или вечерней трапезы. Вместо красного базилика ты можешь использовать зеленый, а также добавить в салат различные сухие травы по своему вкусу.

Как приготовить салат из тунца с овощами и сухариками

1. Нарежь хлеб небольшими кубиками и обжарь на оливковом масле до румяной корочки, переложи на тарелку и оставь остывать. Рукколу, шпинат т базилик раздели на листики и удали стебли.
2. В подходящую миску натри длинными пластами на специальной терке очищенные огурец и морковь, добавь нашинкованный полукольцами лук, разрезанные пополам томаты, поломанный кусочками тунец и перемешай салат.
3. Смешай в чашке оливковое масло с лимонным соком и солью и перцем по вкусу. Посыпь салат остывшими сухариками и полей заправкой.