Салат из жареного болгарского перца с петрушкой, базиликом и чесноком

16.08.2017

Пикантный салат из жареного болгарского перца с петрушкой и базиликом отлично подойдет для летнего ужина или дополнит загородное барбекю.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 болгарских перца небольшой пучок петрушки 4-5 веточек базилика 4 зубка чеснока оливковое масло 1 ч. л. бальзамического уксуса соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Этот простой, но вкусный салат хорош как в теплом, так и в холодном виде. Для его приготовления болгарский перец ты можешь обжарить на обычной сковороде, на сковороде гриль, или запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Как приготовить салат из жареного болгарского перца с петрушкой и базиликом

Болгарский перец разрежь пополам и очисти от хвостиков и семян. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь половинки перца на большом огне до зарумянивания, затем выложи и дай слегка остыть.
В подходящий салатник сложи мелко порубленную петрушку, базилик и измельченный чеснок. Нарежь кусочками немного остывший перец и добавь к зелени. Посоли и поперчи по вкусу, сбрызни бальзамическим уксусом и перемешай.

Предыдущий пост

Варенье из персиков с секретом

Следующий пост

Запеченные фаршированные баклажаны с овощами: вегетарианский ужин

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё