Варенье из персиков с секретом
Предлагаем тебе сделать отличную зимнюю заготовку – варенье из персиков с лимонной цедрой. Горечь лимона идеально дополнит сладкий персиковый вкус.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Поместить летний аромат спелых персиков в небольшие банки не составит никакого труда. Добавьте к варенью немного цедры и получите неповторимый свежий вкус. Если для тебя лимонная цедра – слишком кардинальное решение можешь добавить более нежную апельсиновую цедру.
Как приготовить персиковое варенье
- Персики помой, просуши, очисть от косточек и порежь кусочками.
- Пересыпь персик сахаром в кастрюле и оставь в холодильнике на 5 часов. Поставь на огонь, доведи до кипения, выключи и дай остыть при комнатной температуре.
- Добавь лимонную цедру, добавь ее в варенье, хорошо перемешай и снова доведи до кипения. Разлей по чистым банкам и закупорь. Дай остыть при комнатной температуре.
