Тушеный картофель с курицей и спаржевой фасолью

Мы использовали для приготовления этого блюда куриное филе, но также отлично подойдёт говядина или свинина. Спаржевую фасоль ты можешь использовать как свежую, так и замороженную, а куриный бульон можно заменить овощным.

Как приготовить тушеный картофель с курицей и спаржевой фасолью

1. Лук и чеснок нашинкуй, картофель и морковь очисти и нарежь небольшими кусочками, куриное филе нарежь такими же кусочками. Разогрей кастрюлю с толстыми стенкам, влей растительное масло и обжарь лук до золотистого цвета.
2. Добавь в кастрюлю куриное филе и морковь, обжаривай все вместе помешивая. Когда мясо побелеет, добавь картофель, спаржевую фасоль и чеснок, посоли и поперчи по вкусу, влей бульон и добавь лавровый лист. Убавь огонь до небольшого и туши до готовности.