Картофельные маффины с курицей и сыром: просто и вкусно
Ароматные картофельные маффины с куриным филе и сыром – прекрасная идея для завтрака.
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Следуя нашему рецепту ты легко приготовишь это простое, но необычное блюдо. Для его приготовления подойдет любой твердый сыр, а также ты можешь добавить различные специи и приправы по своему вкусу.
Как приготовить картофельные маффины с курицей и сыром
- Картофель отвари в мундирах, дай остыть и натри на терке. Куриное филе мелко нарежь, лук нашинкуй, сыр натри на терке.
- Обжарь на растительном масле лук до золотистого цвета, затем добавь филе и жарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
- Соедини в миске тертый картофель, сыр, обжаренное филе, нашинкованный зеленый лук. Взбей яйца и влей к картофелю с мясом и луком, перемешай до однородности.
- Смажь сливочным маслом силиконовые формы для запекания и равномерно распредели картофельную массу. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и запекай 15-20 минут.
