Куриный суп со сливками и цуккини
Нежный и насыщенный суп с курицей, сливками и цуккини – прекрасное решение для сытного и вкусного обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный суп прост в приготовлении и получается легким, но сытным, благодаря входящим в рецепт сливкам. Также ты можешь использовать для приготовления этого первого блюда мясо индейки, вместо куриного.
Как приготовить куриный суп со сливками и цуккини
- Помести в кастрюлю куриное филе, очищенную морковь и луковицу, зерна кориандра и лавровый лист, соль и перец по вкусу. Влей воду и оливковое масло, доведи до кипения, убавь огонь и вари до готовности филе. Затем филе вытащи, а бульон процеди и верни в кастрюлю.
- Добавь в бульон нарезанный кусочками картофель, цуккини и морковь. Вари на медленном огне до готовности овощей. В конце добавь нарезанное кусочками филе и рубленный укроп, влей сливки и вари все вместе еще 3-4 минуты, проверив суп на соль.
