Салат из нута с морковью и гранатом: необычное сочетание
Для легкого и полезного ужина прекрасно подойдет необычный салат из консервированного нута с морковью, гранатом и мятой.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В этом вкусном салате сладковатая морковь и кисло-сладкий гранат удачно контрастируют с зеленым луком и мятой, а консервированный нут придает блюду сытности и питательности. Мы использовали для заправки оливковое масло, но ты можешь заменить его кунжутным.
Как приготовить салат с нутом, морковью и гранатом
- Очисти морковь и натри ее на крупной терке, зеленый лук мелко поруби, очисти гранат и извлеки зерна, мяту раздели на листики. Сложи все в салатник.
- Смешай в чашке оливковое масло с бальзамическим уксусом, медом, солью и перцем по вкусу. Добавь в салат нут, заправь соусом аккуратно и перемешай. Разложи салат по тарелкам для подачи и посыпь семенами кунжута.
