Запеченные шампиньоны в сырно-сметанном соусе

04.08.2017

Ароматные и сытные запеченные шампиньоны в сырно-сметанном соусе могут стать прекрасной альтернативой мясным блюдам.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г шампиньонов 300 мл сметаны 200 г твердого сыра соль и перец по вкусу 40 г сливочного масла 1 ч. л. сухих прованских трав несколько веточек укропа

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого вкусного блюда подойдут как белые, так и коричневые шампиньоны. Если грибы мелкие, ты можешь готовить их целиком, а крупные можно порезать пополам или на четыре части. Время запекания в духовке ты можешь корректировать по своему вкусу – для расплавления сыра достаточно 10 минут, если жен ты хочешь получить румяную сырную корочку подержи форму с грибами в духовке чуть дольше.

Как приготовить шампиньоны в сырно-сметанном соусе

Разогрей большую сковороду со сливочным маслом и обжарь крупно нарезанные грибы до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу. Затем добавь сметану и прованские травы, перемешай, доведи до кипения и сними с огня.
Переложи грибы в сметане в форму для запекания, посыпь рубленным укропом и тертым на терке сыром. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Предыдущий пост

Салат с жареной тыквой, апельсином и голубым сыром

Следующий пост

Салат из нута с морковью и гранатом: необычное сочетание

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

В ритме тревоги: почему исчезает менструация и что с этим делать с любовью к себе

Менструальный цикл – чувствительный барометр тревожного времени, и это не про поломку, а про мудрую реакцию вашего тела.

Статья эксперта

Психология

Кто такой абьюзер: как распознать, противостоять и защитить себя

Абьюзивные отношения – это не про любовь, а про контроль, боль и обесценивание, от которых нужно уметь защищаться.

Статья эксперта

Фитнес и здоровье

Онемение рук: просто дискомфорт или тревожный сигнал?

Онемение рук может быть не просто «затеканием», а тревожным сигналом о серьезном заболевании.

Фитнес и здоровье

Когда болит ухо – не жди, пока станет хуже. Все, что нужно знать про отит

Что делать при боли в ухе? Рассказываем, как распознать симптомы отита, чем его лечить, когда срочно обращаться к врачу и как защитить себя и ребенка от воспаления.

Хочу ещё