Салат из цуккини с морковью и жареным луком

27.07.2017

Легкий салат из свежих цуккини с морковью и жареным луком прекрасно подойдет для летнего ужина. Приготовь его по нашему простому рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 цуккини 2 моркови 1 луковица 2-3 стебля зеленого лука листики мяты 3 ст. л. оливкового масла ½ ч. л. меда ½ ч. л. горчицы соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата тебе потребуется специальная терка, если же ее нет ты можешь просто нарезать овощи тонкой длинной соломкой.

Как приготовить салат из цуккини с морковью и жареным луком

Лук очисти и нарежь тонкими кольцами, разогрей сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарь лук на большом огне до румяной корочки. Смешай в чашке мед, оливковое масло, горчицу, соль и перец по вкусу.
Натри цуккини и морковь длинной соломкой при помощи специальной терки, сложи в салатник, добавь жареный лук и перемешай. Полей салат соусом и добавь листики мяты и мелко нашинкованный зеленый лук.

Предыдущий пост

Салат с клубникой, персиками и шпинатом

Следующий пост

Жареная тыква с овощами и пикантным соусом

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Бесценный хлеб: предпринимательница из Мелитополя вместе с мужем восстановила утраченный бизнес

Вікторія Долга, підприємиця з окупованого Мелітополя, що разом з чоловіком відновила бізнес у Запоріжжі, стала першою учасницею нашого спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що реалізується за підтримки Sense Bank.