Карпаччо из цуккини с орехами и сыром
Карпаччо из цуккини с грецкими орехами и сыром фета – легкая и простая в приготовлении закуска, которая украсит любое застолье.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Карпаччо из цуккини ты можешь очень просто и быстро приготовить, благодаря чему эта легкая летняя закуска идеальна для неожиданного застолья или фуршета.
Как приготовить карпаччо из цуккини
- Цуккини вымой и обсуши, затем нарежь тонкими кружочками и выложи на блюдо для подачи, убери пока в холодильник. Поломай кусочками сыр фету, смешай в чашке оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Охлажденный цуккини посыпь кусочками феты, грецкими орехами, листиками укропа, полей соусом и подавай к столу.
