Карпаччо из цуккини с орехами и сыром

27 Июль, 2017

Карпаччо из цуккини с грецкими орехами и сыром фета – легкая и простая в приготовлении закуска, которая украсит любое застолье.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 цуккини 30 г грецких орехов 50 г сыра фета 3-4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль и перец по вкусу несколько веточек укропа

Отправьте выбранное:

Карпаччо из цуккини ты можешь очень просто и быстро приготовить, благодаря чему эта легкая летняя закуска идеальна для неожиданного застолья или фуршета.

Как приготовить карпаччо из цуккини

Цуккини вымой и обсуши, затем нарежь тонкими кружочками и выложи на блюдо для подачи, убери пока в холодильник. Поломай кусочками сыр фету, смешай в чашке оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Охлажденный цуккини посыпь кусочками феты, грецкими орехами, листиками укропа, полей соусом и подавай к столу.