Салат из арбуза с томатами и фетой

26.07.2017

Необычный и эффектный салат из арбуза с томатами и сыром фета дополнит и украсит любую трапезу.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 г мякоти арбуза 2 томата 250 г томатов черри 1 синяя луковица 100 г сыра фета 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. апельсинового сока листики рукколы и мяты соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата мы использовали сыр фета, но также может подойти и брынза – сочетание соленого сыра и лука со сладким арбузом создает удачный пикантный контраст.

Как приготовить салат из арбуза с томатами и фетой

Мякоть арбуза нарежь кусочками, удалив косточки. Томаты нарежь ломтиками, томаты черри разрежь пополам. Смешай в чашке оливковое масло с апельсиновым соком, посолив и поперчив по вкусу.
Выложи в салатник кусочки арбуза и томатов, добавь нарезанный небольшими кубиками сыр и нашинкованный тонкими кольцами лук. Перемешай салат, посыпь листиками рукколы и мяты по вкусу и полей соусом.