Салат с редькой дайкон, морковью и огурцом

10.07.2017

Редька дайкон очень полезный корнеплод, отлично подходящий для приготовления различных салатов. Попробуй наш рецепт салата в восточном стиле с редькой дайкон, морковью и огурцом.

Дайкон, или японская редька имеет очень низкую калорийность, при богатом содержании витаминов и минералов. Кроме того, ее вкус и аромат гораздо менее резкие и острые, чем у других сортов. Эти качества делают этот корнеплод отличным ингредиентом для множества вкусных и полезных блюд.

Как приготовить салат с дайконом, морковью и огурцом

Смешай в чашке соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло, щепотку сахара и соль по вкусу, измельченный чили и чеснок, мелко рубленную зелень кинзы.
Нарежь овощи тонкими слайсами при помощи специальной терки и сложи в салатник. Заправь подготовленным соусом, перемешай и убери в холодильник на 20 минут. Перед подачей снова перемешай салат, разложи по тарелкам и посыпь белым кунжутом.

Предыдущий пост

Рыба, запеченная с лимоном и чесноком: просто и вкусно

Следующий пост

Томатная аджика: любимая классика

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё