Холодный крем-суп из авокадо с огурцом и йогуртом

холодный крем-суп из авокадо
Для легкого обеда в жаркий летний день идеально подойдет крем-суп из авокадо с огурцом и йогуртом. Приготовь его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот вкусный холодный суп очень просто приготовить – компоненты просто пюрируются в блендере, но потребуются дополнительные 30 минут, чтобы суп настоялся и охладился. Мы использовали для подачи петрушку, но ты можешь заменить ее на любую зелень по своему вкусу.

Как приготовить холодный крем-суп из авокадо с огурцом

  1. Авокадо очисти от кожуры, удали косточки и нарежь кусочками, огурец очисти и тоже нарежь кусочками. Сложи в блендер кусочки огурца и авокадо, добавь чеснок и лимонный сок, оливковое масло, пюрируй все до однородности.
  2. Добавь в пюре из авокадо с огурцом йогурт, посоли и поперчи по вкусу, снова взбей все до однородности. Готовый суп поставь в холодильник на 30 минут. Настоявшийся крем-суп разлей по тарелкам и подавай посыпав арахисом, паприкой и измельченной зеленью.
Предыдущий пост
бефстроганов
Бефстроганов: любимая классика
Следующий пост
паста из напеченного перца
Паста из запеченного болгарского перца с миндалем и чесноком: оригинальный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

Мастер Шеф 15 сезон 3 выпуск смотреть онлайн – 15.03.2025

В 3 выпуске «МастерШеф 15» участники не только будут сражаться за место в шоу, но и готовить для киевлян, чтобы собрать средства для ВСУ!
Шоубиз

Вражда, предательство или просто бизнес? Что разрушило дружбу Татьяны Литвиновой и Ольги Мартыновской

Когда-то они были не только коллегами, но и близкими подругами, однако после изменений на «МастерШефе» между Татьяной Литвиновой и Ольгой Мартыновской пролегла пропасть непонимания и обид.
Фитнес и здоровье

Английская диета: меню на 21 день, результаты и правила похудения

Английская диета – стильное похудение без сложностей.
Шоубиз

Мастер шеф 15 сезон 2 выпуск смотреть онлайн – 08.03.2025

Во 2 выпуске шоу «Мастер Шеф 15» аматоры столкнулись с жестким испытанием времени, неожиданным продуктом и битвой за место в двадцатке – кто удивил судей, а кто покинул кухню навсегда?