Паста из запеченного болгарского перца с миндалем и чесноком: оригинальный рецепт

04.07.2017

Пикантная паста из болгарского перца с чесноком и миндалем – отличная идея для дневного перекуса. Попробуй приготовить ее по нашему простому рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

3 красных болгарских перца 1 небольшой томат 4-5 зубков чеснока 40 г миндаля 1 ч. л. паприки соль и перец по вкусу оливковое масло

Отправьте выбранное:

Эту вкусную закуску можно приготовить дома из запеченного в духовке перца, а можно использовать и поджаренный на решетке гриля перец. Ты можешь добавить в пасту любые специи по своему вкусу, и острый перец чили для придания вкусу большей пикантности.

Как приготовить пасту из запеченного болгарского перца

Болгарский перец вымой и обсуши, разрежь вдоль, удали семена и хвостики, смажь оливковым маслом и выложи на противень застеленный фольгой. Отправь в разогретую до 200 градусов духовку и запекай 15 минут, затем достань, остуди и нарежь кусочками.
Сложи в блендер кусочки запеченного перца, кусочки томата, дольки чеснока и миндаль, паприку, посоли и поперчи по вкусу, пюрируй все до однородной массы. Подавай пасту с гренками или тонким лавашем.

Предыдущий пост

Холодный крем-суп из авокадо с огурцом и йогуртом

Следующий пост

Малиново-персиковый лимонад с мятой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё