Яичница со шпинатом и беконом: отличный завтрак выходного дня

30.06.2017

Этот рецепт прекрасное решение, когда хочешь приготовить красивый и неспешный завтрак. Удивительно красивые корзинки из бекона с яйцом лучше всего готовить в выходные, когда не нужно никуда спешить.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 яйца 8 тонких ломтиков бекона или прошутто 100 г шампиньонов 100 г листьев шпината 50 г твердого сыра соль, перец (по вкусу)

Отправьте выбранное:

Мы не ошибемся, если скажем, что яичница – одно из самых популярных блюд, которые готовят на завтрак. При помощи не хитрых приемов и нескольких дополнительных ингредиентов, банальную яичницу можно превратить в весьма оригинальное блюдо.

/storage/shares/uploads/files/6kbRA8.gif

Как приготовить яичницу с беконом и шпинатом

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_627062048_2.jpg

1. Возьми силиконовую форму для запекания в виде небольших корзинок (можно использовать металлическую или керамическую). Выложи по краям в каждую корзинку несколько ломтиков бекона.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_627062048_1.jpg

2. Шампиньоны помой и порежь тонкими пластинками.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_627062048_3.jpg

3. Листья шпината промой, просуши и выложи в корзинки с беконом.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_627062048_4.jpg

4. Добавь в каждую корзинку порезанные шампиньоны и залей одним яйцом, так чтобы желток остался целым.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_627062048_5.jpg

5. Немного посоли, посыпь сверху тертым сыром и перцем. Поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Нужно чтобы белок приготовился, а желток оставался немного сырым.