Нежный суп с куриными фрикадельками и зеленым горошком

30.06.2017

Легкий суп с зеленым горошком, морковью и куриными фрикадельками – отличная идея для летнего обеда. Приготовь его по нашему простому рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 куриных грудки 1 яйцо 1 луковица 1 ст. л. панировочных сухарей соль и перец по вкусу 3 картофеля 1 морковь 300 г зеленого горошка 1,5 л овощного бульона

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого летнего супа можно использовать как свежий, так и замороженный зеленый горошек. А также ты можешь добавить к рецепту любую свежую зелень по своему вкусу.

Как приготовить овощной суп с куриными фрикадельками

Куриные грудки и лук нарежь кусочками и перекрути в миску через мясорубку. Добавь панировочное сухари, яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно вымеси фарш и сформируй небольшие шарики смачивая руки холодной водой.
Овощной бульон доведи до кипения, аккуратно погрузи в него фрикадельки и отвари в течение 7-8 минут. Затем вытащи их при помощи шумовки и сложи пока в тарелку.
Картофель и морковь очисти и нарежь небольшими кусочками, помести в бульон и отвари до готовности. В конце добавь зеленый горошек, отваренные фрикадельки, соль и перец по вкусу и вари суп еще 3-4 минуты.

Предыдущий пост

Запеченные помидоры с мясным фаршем: вкусно и красиво

Следующий пост

Яичница со шпинатом и беконом: отличный завтрак выходного дня

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё