Паста с жареными шампиньонами: просто и вкусно
Невозможно сосчитать, сколько существует простых и вкусных блюд на основе итальянской пасты. Предлагаем тебе наш рецепт – паста с жареными шампиньонами и петрушкой.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда подойдут любые виды пасты из твердых сортов пшеницы. Шампиньоны ты можешь использовать как белые, так и коричневые, а количество петрушки, чеснока и специй корректируй по своему вкусу.
Как приготовить пасту с жареными шампиньонами
- Шампиньоны вымой и обсуши, затем нарежь пополам. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжаривай грибы до уверенного зарумянивания. В конце добавь измельченный чеснок и сними сковороду с огня.
- Отвари пасту, как указанно на упаковке, слей воду и отправь готовую пасту в сковороду к грибам. Добавь сухие итальянские травы и листья петрушки, соль и перец по вкусу, перемешай и прогрей все вместе 2-3 минуты.
