Соус цацики: свежесть огурца и мяты
Холодный соус с огурцом и чесноком украсит и дополнит любое застолье с различными мясными блюдами. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот холодный соус имеет греческие корни и подается к блюдам из свинины, говядины и птицы. А также он идеально подходит к жареному на мангале мясу и жареному картофелю.
Как приготовить соус цацики
- Огурец очисти от кожуры и семечек, затем мелко нарежь и дай стечь соку. Зелень укропа, чеснок и мяту мелко поруби ножом.
- Смешай огурец, чеснок и зелень с йогуртом, добавь по вкусу лимонный сок, соль и перец, перемешай и поставь соус в холодильник на 30 минут.
