Курица карри с рисом и горошком: пошаговый рецепт

курица карри с рисом и горошком
Традиционная индийская приправа карри придает мясным и овощным блюдам изысканный восточный колорит. Попробуй наш рецепт курицы карри с рисом и зеленым горошком.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для этого рецепта мы использовали карри и черный перец, сделать блюдо более острым и пикантным можно добавив немного красного острого перца. Рис перед приготовлением нужно тщательно промыть под холодной проточной водой.

/storage/shares/uploads/files/7wnMrS.gif

Как приготовить курицу карри с рисом и горошком

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_1.jpg

1. Куриные бедра натри солью и выложи в разогретый сотейник с небольшим количеством растительного масла.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_2.jpg

2. Обжарь курицу с обоих сторон до золотистой корочки.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_3.jpg

3. Добавь к курице лук, порезанный тонкими полукольцами и обжарь 3-4 минуты.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_4.jpg

4. Добавь в сотейник карри, соль и перец по вкусу.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_5.jpg

5. Высыпь в сотейник промытый холодной водой рис.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_6.jpg

6. Влей к курице с рисом бульон, он должен покрыть рис на 1 см.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_7.jpg

7. Туши на среднем огне до готовности риса, при необходимости подливая бульон или воду.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_385450555_8.jpg

8. В готовый рис добавь замороженный горошек и слегка перемешай. 

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Предыдущий пост
салат из куриного филе с морковью
Пикантный салат из куриного филе с огурцами и морковью
Следующий пост
Цукини, запеченные с сыром и беконом
Цукини, запеченные с сыром и беконом: отличный вариант легкой закуски

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Прикольные рождественские колядки для взрослых и детей

Лучшие веселые варианты рождественских колядок на 2025 год.
Шоубиз

Мастер Шеф 15 сезон 3 выпуск смотреть онлайн – 15.03.2025

В 3 выпуске «МастерШеф 15» участники не только сражались за место в шоу, но и готовили для киевлян, чтобы собрать средства для ВСУ!
Шоубиз

Первый год счастья! Лилия Ребрик устроила трогательный праздник в честь дня рождения младшей дочери

Телеведущая Лилия Ребрик отметила первый день рождения дочери Адель в атмосфере любви, уюта и счастливых «впервые».
Шоубиз

Вражда, предательство или просто бизнес? Что разрушило дружбу Татьяны Литвиновой и Ольги Мартыновской

Когда-то они были не только коллегами, но и близкими подругами, однако после изменений на «МастерШефе» между Татьяной Литвиновой и Ольгой Мартыновской пролегла пропасть непонимания и обид.