Пикантный салат из куриного филе с огурцами и морковью
Легкий салат из куриного филе с отварными яйцами, огурцами и морковью – отличная идея для летнего завтрака или легкого ужина. Попробуй наш простой рецепт его приготовления.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В этом рецепте мы использовали растительное масло для заправки, но ты можешь заменить его оливковым или кунжутным. А вместо петрушки ты можешь использовать кинзу или зеленый лук.
Как приготовить салат из куриного филе с яйцами и огурцами
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде и оставь остывать. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти. Морковь отвари до мягкости, остуди и очисти. Петрушку промой, обсуши и мелко наруби.
- Смешай в чашке растительное масло, горчицу, уксус, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарежь кубиками или соломкой, сложи в салатник, добавь петрушку, заправь подготовленным соусом и перемешай.
