Пикантная паста с овощами гриль и паприкой

14.06.2017

Паста с овощами гриль – вкусное самостоятельное блюдо, а также отличный гарнир к запеченному мясу или рыбе. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г пасты 1 баклажан 3 болгарских перца разного цвета 1 синяя луковица 3 зубка чеснока 3-4 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу молотая паприка 1-2 веточки базилика

Отправьте выбранное:

Мы использовали для приготовления овощей сковороду гриль, но также их можно запечь в духовке – для этого выложи кусочки овощей на противень застеленный фольгой, немного смажь оливковым маслом и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут – до легкого зарумянивания.

Как приготовить пасту с овощами гриль

Овощи вымой и обсуши. Нарежь баклажан тонкими ломтиками, перец крупными продольными кусочками, лук дольками. В чашке смешай оливковое масло с измельченным чесноком.
Разогрей сковороду гриль смазав ее небольшим количеством оливкового масла и обжарь овощи до зарумянивания, отставь пока в сторону.
Пасту отвари на минуту меньше, чем указано на упаковке. Выложи в глубокую сковороду, добавь готовые овощи, посоли и поперчи по вкусу, влей чесночный соус и прогрей все вместе 2 минуты помешивая.
Готовую пасту с овощами гриль разложи по тарелкам, посыпь молотой паприкой по вкусу и укрась листиками базилика.

Предыдущий пост

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

Следующий пост

Салат с отварными яйцами, моцареллой и арахисом: оригинальный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё