Шашлык из телятины с беконом и овощами: оригинальный рецепт

13.06.2017

Шашлык с беконом получается очень сочным, а благодаря необычной подаче он украсит любое застолье. Предлагаем тебе простой рецепт шашлыка из телятины с беконом и овощами.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г телячьей вырезки 250-300 г бекона 12-15 смородиновых или вишневых листьев 1 цуккини 10-12 томатов черри 2 синих луковицы соль и черный перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Чтобы бекон хорошо держался, для таких шашлыков используют деревянные шпажки или плоские шампура. Шпажки перед нанизыванием шашлыка и овощей нужно намочить, чтобы они не горели. А из овощей ты можешь добавить к шашлыку баклажаны и болгарский перец.

Как приготовить шашлык из телятины с беконом и овощами

Мясо нарежь кусочками и сложи в кастрюлю, добавь смородиновые или вишневые листья, соль и перец по вкусу. Перемешай и поставь на ночь в холодильник.
Нарежь бекон тонкими длинными ломтиками, цуккини кружочками примерно по 1 см толщиной, синий лук нарежь широкими дольками.
Замаринованные кусочки мяса заворачивай в ломтики бекона и нанизывай на деревянные шпажки или шампуры, перемежая с лепестками лука, кружочками цуккини и целыми томатами черри. Жарь шашлыки на мангале до готовности

Предыдущий пост

Овощи гриль в пикантном маринаде с паприкой

Следующий пост

Шампиньоны в хрустящей панировке: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё