Бутерброды с омлетом и беконом: оригинальный рецепт
Существует масса способов приготовления и подачи омлета, и у многих хозяек наверняка найдутся свои проверенные. Предлагаем тебе необычный рецепт – смешанный омлет с беконом на бутербродах.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Изюминка этих бутербродов – это консистенция омлета, приготовленный таким способом он получается очень нежным и сочным. Мы использовали для рецепта бекон и пармезан, но ветчина и любой твердый сыр тоже прекрасно подойдут.
Как приготовить бутерброды с омлетом
- Ломтики хлеба слегка обжарь на смазанной оливковым маслом сковороде гриль или обычной, отставь пока в сторону. Бекон нарежь небольшими кусочками. Яйца вбей в миску, добавь сливки, соль и перец по вкусу, хорошо перемешай.
- Отправь подготовленный бекон в разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и слегка обжарь. Вылей в сковороду яичную смесь и постоянно мешая деревянной лопаткой жарь омлет до готовности.
- Готовый омлет с беконом выложи на ломтики хлеба, сверху присыпь мелко порубленным зеленым луком и тертым пармезаном.
