Салат из куриного филе с огурцами и кукурузой
Легкий куриный салат с огурцами и кукурузой – отличная идея для летнего ужина, или дополнения к любому застолью. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря отварному куриному мясу и яйцам, этот салат получается сытным, но очень легким и нежным, а огурцы и кукуруза придают блюду сочность и свежесть. В качестве заправки мы рекомендуем сметану, но ты можешь заменить ее густым, не жирным йогуртом.
Как приготовить салат из курицы с огурцами
- Куриные грудки отвари до готовности и остуди. Яйца свари вкрутую, остуди и очисть.
- Нарежь готовые куриные грудки крупными кубиками, яйца порежь четвертинками. Сложи все в подходящую емкость и добавь нарезанные соломкой огурцы, консервированную кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.
- Заправь салат сметаной, посоли, поперчи по вкусу и перемешай.
