Морковный пирог - простой и проверенный рецепт

Мы предлагаем тебе приготовить морковный пирог с корицей по рецепту, который проверили лично и он нам понравился своей простотой и отличным вкусом.

Как приготовить морковный пирог

1. В отдельной миске смешай все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и сахар с корицей.

2. Морковь очисть и порежь небольшими кубиками

3. Засыпь морковь в блендер, добавь сухую смесь и оливковое масло, взбей до получения однородной массы. Готовая масса должна быть консистенции густой сметаны.

4. Форму для запекания застели пергаментом и влей получившуюся морковную массу.

5. Поставь выпекаться в духовку при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут (обязательно следи за пирогом). Готовность проверяй деревянной шпажкой, она не должна оставаться влажной. Пирог готов. При подаче можешь выложить крем из взбитых с сахаром сливок, однако и без них он получается очень сочным.

Фото в рецепте: Алексей Татьянченко