Легкий салат из пекинской капусты с курицей и яблоком
Все ингредиенты этого диетического салата можно найти в любом супермаркете, а сочетание этих простых продуктов дает превосходный результат, убедись сама.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот рецепт станет прекрасным решением, как для легкого завтрака, так и для обеда и ужина. Ты легко можешь экспериментировать с заправками для салата и каждый раз получать новый вкус!
- Куриное филе отвари, охлади и порежь на небольшие кусочки.
- Крупно нашинкуй зеленую часть пекинской капусты, яблоки почисть от семечек и порежь небольшими дольками. Огурец порежь кубиками.
- Смешай в салатнике все ингредиенты, добавь измельченные грецкие орехи, посоли, поперчи и заправь оливковым маслом.
Несколько вариантов для заправки
Соус с горчицей. Добавь к оливковому маслу столовую ложку горчицы (американской или баварской) и чайную ложку кунжутного масла и заправь салат получившимся соусом.
Соус из йогурта. Возьми 125 мл натурального йогурта (очень вкусно получится с греческим), добавь в него сок половины лимона и хорошо перемешай.
