Пенне с соусом песто - просто и вкусно
Так уж получилось, что соус песто идеально дополняет макароны. Можно брать пенне, спагетти или тальятелле, не имеет значения. Вкусовые качества блюда в данном случае будут больше зависеть от качества соуса, поэтому лучше его приготовить самостоятельно или купить соус домашнего приготовления, благо сейчас с этим нет проблем даже зимой.
В тему: СОУС ПЕСТО: ПОПРОБУЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА ИЛИ ПАСТЫ
- Отвари макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинь на дуршлаг, дай воде стечь и верни в кастрюлю.
- Добавь соус песто и хорошо перемешай.
Ещё больше идей:
- Не смотря на то, что в самом соусе есть пармезан или грана падано, лишняя щепотка тертого сыра только улучшит вкус блюда.
- Ещё одним прекрасным дополнением к этой пасте могут стать свежие ростки подсолнуха, так называемый микрогрин - тоже есть в супермаркетах.