Кобб-салат: сытный вариант праздничного блюда
Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой – отличный вариант закуски или основного блюда, ведь салат довольно сытный. Кроме того, это блюдо не нанесет огромного вреда твоей фигуре, так что ты должна обязательно его приготовить!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Утиные ножки в пряном апельсиновом соусе
- Бекон или грудинку нарежь на тонкие ломтики и обжарь на растительном масле до золотистой корочки.
- Куриное филе посоли, поперчи и запекай в духовке до готовности, нарежь на кусочки. Фету нарежь кубиками.
- Авокадо очисти от кожуры и нарежь кубиками, полей лимонным соком. Лук также нарежь кубиками.
- Яйца нарежь кружочками, помидоры – кубиками. Остывшее куриное филе и бекон нарежь на небольшие кусочки.
- Для заправки смешай масло с уксусом и взбей до образования эмульсии. Посоли, поперчи и добавь сахар по вкусу.
- После добавь горчицу, измельченный через пресс чеснок и лимонный сок. Листья салата промой, порви на кусочки и смешай с заправкой, тщательно перемешай. Выложи салатные листья на порционные тарелки. Сверху выложи рядами все подготовленные ингредиенты. Подавай, перемешав непосредственно перед едой. Приятного аппетита!
