Пряный рис с сухофруктами

20.11.2016

Не обязательно готовить плов непременно с мясом. Попробуй рецепт приготовления вегетарианского плова с сухофруктами. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г риса 30 г изюма 30 г кураги 500 мл овощного бульона 1 луковица 3 ст. ложки растительного масла 0,25 ч. ложки куркумы 1 палочка корицы соль

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Тарталетки с овощами

Лук и чеснок мелко нарежь. Сухофрукты промой и измельчи (кроме изюма). В сотейнике разогрей масло и обжарь лук 3 минуты. Добавь чеснок, куркуму и обжаривай в течение 1 минуты. Всыпь в сотейник рис, перемешай.
Влей бульон, добавь сухофрукты, специи и посоли по вкусу. Доведи до кипения, убавь огонь, накрой крышкой и вари до готовности риса. При необходимости в процессе готовки добавь еще воды. Готовому блюду дай еще настояться в течение 10 минут.

Предыдущий пост

Тарталетки с овощами

Следующий пост

Сырный суп с фрикадельками

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Бесценный хлеб: предпринимательница из Мелитополя вместе с мужем восстановила утраченный бизнес

Вікторія Долга, підприємиця з окупованого Мелітополя, що разом з чоловіком відновила бізнес у Запоріжжі, стала першою учасницею нашого спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що реалізується за підтримки Sense Bank.