Быстрая овсяная пицца из картофеля и лука
В ТЕМУ: Кукурузный крем-суп с зеленью и креветками
- Приготовь тесто. Смешай яйцо, овсяные хлопья и йогурт (можно заменить кефиром). Тщательно перемешай, предварительно посолив и поперчив.
- Полученное тесто вылей на сковороду с антипригарным покрытием. Если у тебя обычная сковорода, готовь на небольшом количестве оливкового масла. Уменьши огонь до среднего и жарь около 5-7 минут под крышкой.
- После выложи на корж начинку из тонко нарезанного картофеля и лука. Оставь готовиться под крышкой на небольшом огне в течение 5 минут.
- Приготовь соус из тертого сыра, сметаны, чеснока и зелени. Залей пиццу и через 3 минут выключи огонь. Оставь постоять 3-5 минут.