Желе из дыни: вкусно, ярко и оригинально

10.08.2016

Попробуй удивить своих близких этим волшебно-вкусным желе. А аромат у этого десерта настолько потрясающий, что уже только им одним можно наесться.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300-450 г мякоти дыни 1 апельсин 200 мл воды 1-2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка пищевого желатина

Отправьте выбранное:

В ТЕМУ: Сливовый пирог в мультиварке

Разрежь дыню пополам. Столовой ложкой аккуратной достань всю мякоть с половины дыни и отдели ее от косточек. Корочку не выбрасывай, она послужит нашей тарелкой, куда мы после зальем желе. Просто промой ее и подсуши.
В кастрюлю налей 200 мл воды, добавь сахар и доведи массу до кипения.
Дыню пропусти через соковыжималку и добавь в кипящую воду. Вари в течение 3-4 минут.
Желатин залей небольшим количеством воды и оставь на 20 минут, а затем нагрей его на водяной бане до полного растворения гранул.
Сироп из дыни пропусти через марлю для получения однородной жидкости и соедини с разведенным желатином и соком апельсина. Все тщательно перемешай.
Полученную смесь вылей в заранее подготовленную корку дыни и поставь в холодильник до полного застывания желе.
Перед подачей нарежь небольшими кусочками.

Предыдущий пост

Мясной паштет с овощами

Следующий пост

Запеченная телятина в сливах и шампиньонах

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё