Пирог из крошек с грушей и смородиной
В ТЕМУ: Малиновый зефир: необычный летний десерт
- Грушу порежь на небольшие кусочки и смешай со смородиной, 0,5 стакана сахара и корицей.
- В другую миску насыпь муку и выложи масло (хорошо, если оно полежало немного вне холодильника), сахар, соду и овсяные хлопья. Перемешай все руками до состояния крошки.
- Форму смажь маслом или застели бумагой для выпекания. Половину (или чуть больше) мучной крошки выложи равномерным слоем. Сверху - начинку. В конце посыпь все оставшейся крошкой.
- Выпекай в разогретой духовке в течение 20-30 минут.