Варенье из черники всего за 10 минут
Черника невероятно полезная ягода. Чтобы и зимой ты могла полакомиться этой вкуснятиной, попробуй приготовить черничное варенье за 10 минут.
Ингредиенты
12
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Пирог из крошек с грушей и смородиной
- Промой ягоды. Залей их проточной водой и оставь на 10 минут.
- Чистую чернику переложи в кастрюлю и аккуратно засыпь сахаром. Отставь ягоду на 2-3 часа, чтобы она пустила сок.
- После поставь емкость с сахарно-черничной массой на большой огонь и доведи до кипения. Вари 5 минут, не уменьшая огонь и постоянно помешивая. Выключи и дай варенью полностью остыть.
- После повтори процедуру снова: провари чернику 5 минут.
- За это время простерилизуй банки и крышки.
- Когда черничное варенье остынет во второй раз, разлей его по банкам и закатай крышками.
